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Rezepte

Gesund & munter mit Dinkel Max

Dinkel enthält essentielle Aminosäuren, welche der menschliche Körper nicht selbst herstellen kann. Zudem ist er ein wichtiger Eiweißlieferant und bietet viele Mineralien für den Körper. 

Dinkel Nudeln sind aber nicht nur gesund, sondern schmecken auch noch gut. Der leicht nussige und unverfälschte Geschmack der Dinkel Nudeln bildet eine echte Alternative zu gewöhnlichen Hartweizen Nudeln.

Wir wünschen viel Spaß beim Kochen & Genießen!

 

Pssst... HIER findet ihr die Rezept-Ideen unserer Food Blogger.

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Bunter Kinder Nudel Salat

Bunter Kinder Nudel Salat

Preparation

  1. Mayo mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Honig abschmecken und bis zum Servieren kaltstellen.
  2. Für den Salat Nudeln nach Packungsanleitung in reichlich kochendem Salzwasser bissfest garen. Erbsen in den letzten 2 Min. mitgaren. Anschließend abgießen und gründlich kalt abschrecken, damit sie nicht weitergaren.
  3. Kräuter waschen, trocken schütteln und fein hacken.
  4. Nudeln mit den restlichen Zutaten vermengen, mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken und servieren.
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Ingredients [4 Kinder]

Für die Mayo

  • Mayo nach belieben
  • ca. 1 EL Zitronensaft
  • Salz, Pfeffer
  • Honig

Für den Salat

  • 200 g Erbsen
  • ¼ Bund Petersilie
  • ¼ Bund Schnittlauch
  • 300 g bunte Cocktailtomaten, halbiert